Pesce con spada spuntata…
miracoliIl predatore predato. Il pesce spada (Xiphias glaudius) deve il suo nome alla mascella superiore che gli consente di lanciarsi, anche a più di 60 km orari, nei banchi di aringhe, sgombri e acciughe, li colpisce lateralmente per stordirli o ferirli a morte. Le sue carni sono eccellenti, poco grasse e dal gusto delicato anche…